Diététique

Sauge (Salvia officinalis)

Abbaye d’Aiguebelle
Sauge sélectionné et conditionné par les moines.

Poids net : 50 g

La sauge est réputée depuis le Moyen Âge pour soigner toutes sortes de maux. C’était l’une des principales plantes cultivées dans les « jardins des simples »
Référence : ADX4044
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En infusion, elle est anti-stress, mais surtout anti-septique et agit sur les problèmes gastriques et les ulcères. En tant que tonique général, elle facilite la digestion. Elle fait aussi tomber la fièvre. Cette infusion s’utilise enfin en gargarisme contre les aphtes, les gingivites et les maux de gorge, et en application locale, elle soulage les piqûres d’insectes.

Utilisation : Faites infuser une petite cuillerée à soupe de feuilles séchées par litre d’eau pendant dix minutes. À boire ou à utiliser en gargarisme et en application locale avec une compresse.

Bon à savoir : Les nombreuses propriétés de la sauge officinale ne se limitent pas aux infusions.
En cuisine, deux ou trois feuilles relèvent les grillades de porc, les escalopes de veau, les volailles mijotées et les plats d'haricots. Une branchette cuite avec un coulis de tomates en neutralise l'acidité.
EAN :
3760011590385
Poids :
60 g
Référence :
ADX4044

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Sauge (Salvia officinalis)

Sauge (Salvia officinalis)

Abbaye d’Aiguebelle
Sauge sélectionné et conditionné par les moines.

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