La Schola Saint Grégoire, fondée en 1938, et élevée en 1998 au rang d’Académie Internationale de Musique Sacrée, est entièrement vouée au service de cette directive pastorale du Magistère de l’Église. Elle se propose d’aider et de guider les prêtres, les séminaristes et les fidèles, comme aussi les communautés paroissiales ou religieuses, dans l’apprentissage du chant grégorien. La formation qu’elle dispense s’échelonne sur trois niveaux.