Huile d’olive Abbaye 25 cl Joïo

L’excellence du travail monastique avec toute la saveur provençale !

Fruité mûr. Saveur des vergers.
1 bouteille de 25 cl
Mature, douce et tendre, La Joïo provient d’olives mûres. Sur les 112 variétés de Provence, 2 sont sélectionnées : la Verdale et la Tanche : cette dernière, plus douce, permet d’augmenter l’intensité du fruité. Vous y trouverez des arômes d’amandes et de fruits rouges. Généralement sans ardence, cette huile élégante est source d’étonnement et de bonheur, d’où son nom rappelant le lien biblique entre l’huile et l’allégresse. Elle s’allie merveilleusement aux légumes cuisinés et tous les hors-d’oeuvre.

Huile extraite à froid dans le moulin des moines. Pur jus de fruit, extrait sans aucun procédé chimique ou thermique.

Bouteilles métalliques haut de gamme pour protéger l’huile de la lumière.
Pour en savoir plus, consulter la page dédiée à notre moulin à huile.