Cette plante à des arômes reconnaissables entre tous, il agrémente à merveille la cuisine méridionale. Ses vertus antiseptiques sont exceptionnelles.
Thym sélectionné et conditionné par les moines.
Poids net :
50 g
C’est l’un des meilleurs remèdes naturels que l’on puisse trouver pour soigner les affections respiratoires. Il agit grâce à ses propriétés anti-infectieuses en même temps qu’il redonne du tonus pour aider l’organisme à lutter. Le thymol présent dans la plante aide à dégager les bronches et le nez. L’infusion soulage également le mal de gorge et décontracte. Il favorise aussi un bon équilibre digestif.
Utilisation :
Faites infuser une cuillerée à café de plante séchée dans un bol d’eau pendant dix minutes. Buvez trois fois par jour en cas de rhume ou coup de froid.
Le thym convient aux grillades, au gibier, aux terrines de pâté, bouquets garnis, courts-bouillons, marinades...
Bon à savoir :
Le thym séché se conserve très bien et garde ses propriétés thérapeutiques. Le goût de l’infusion est assez fort et peut rebuter, ajouter un peu de miel si besoin.