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- La physique de l’élégance
- Étienne Guyon
- Illustrations :
- Naïs Coq
- Être attentif à la beauté qui nous entoure et retrouvé l’émerveillement face à la variété et l’incroyable complexité des objets.
Avec des professionnels de la recherche, renouvelez votre regard sur les choses les plus banales… en apparence !
- Comment l’archet fait-il chanter la corde d’un violon ?
Qu’est-ce qui confère à la nacre son incroyable robustesse ?
Pourquoi les bifaces évoquent-ils les plus beaux diamants ?
À quoi tient l’élégance d’un drapé ?
Qu’est-ce qui nous fascine dans la forme de la tour Eiffel ?
C’est un sentiment que nous avons tous éprouvé : derrière les objets qui émaillent notre quotidien se cache une étrange beauté. Elle semble le fruit d’un ordre naturel ou voulu, d’une organisation sous-jacente, mais aussi d’une fonction que nous ne percevons pas toujours.
Dans ce livre largement illustré, les auteurs, physiciens à l’ESPCI-Paris (École supérieure de physique et de chimie industrielles de la ville de Paris), se proposent de réapprendre à voir le monde qui nous entoure, tout en révélant la science à l’oeuvre. Des combles d’Azay-le-Rideau à la mousse de savon, en passant par la boulette de papier froissé et le pont de liane, les 35 thèmes traités ont tous un point commun : la merveilleuse élégance des formes.
SOMMAIRE :
-
En guise d’avant-propos
- Les bâtisseurs
- L’élégance des petits
- Azay-le-Rideau ou les combles de la beauté
- La tour Eiffel
- L’équilibre intéieur
- Surfaces sous tension
- Mise en formes
- Ces bulles qu’on dit fragiles
- La tragédie de la mousse
- Chaînes et chaînettes
- Élégantes arches de pierre
- Coquillages et mille-feuilles
- Bâtir en fils
- Une bâtisseuse à huit pattes
- Poils mouillés
- Les oiseaux architectes
- Un impressionnant pont d’herbes
- Plisseurs et tailleurs : les maîtres du volume
- Tissage et tressage
- Les singulières boulettes en papier
- Du grain au verre
- Voir le monde dans un grand de sable
- Le secret des forteresses de sable
- L’architecture de terre
- Une pierre liquide, le béton
- La saga des grains soudés
- Le verre dans tous ses états
- La matière en mouvement
- La tige plie mais ne rompt pas
- S’envoyer dans les airs
- La danse des pommes de pins
- Le vol de la graine
- Les séismes de l’archet
- Des graines qui ne tiennent pas en place
- Ruptures
- Joyaux de la préhistoire
- Déchirures en pointe
- La géométrie de la salade
- Éloquentes craquelures
- Marcher sur des œufs
- Les larmes de verre
Bibliographie
- Illustrations :
- Naïs Coq
- Pagination :
- 319 pages
- Dimensions :
- 16 × 21 cm
- EAN :
- 9782081350618
- Poids :
- 920 g
- Référence :
- LVV5023
Étienne Guyon est universitaire. Son appétence pour le partage des savoirs l'a conduit à la direction du Palais de la Découverte, de l'École normale supérieure et des « Petits Débrouillards »
José Bico voue une passion aux gouttes et aux plis. Il est enseignant-chercheur à l'ESPCI, où il anime les conférences expérimentales de l'Espace des Sciences Pierre-Gilles de Gennes.
Étienne Reyssat, chercheur au CNRS, aime observer la danse des gouttes et le ballet des pommes de pin (fermées, il va pleuvoir ; ouvertes, il va faire beau), qu'il fait découvrir à tous ceux qui croisent sa route.
Benoît Roman, chercheur au CNRS, est fasciné par les bulles de savon, les déchirures en tous genres sans oublier les froissements. Brevetée, sa « spirale exponentiellement divergente » vise à en finir avec ces emballages qui ne veulent jamais s'ouvrir.
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