Vins
Via Caritatis coffret prestige en bois
- Artisanat Monastique de Provence
- Caisse en bois composé de 2 bouteilles de Lux rouge, 1 bouteille de Lux rosé, 1 bouteille de Lux blanc, 1 bouteille "Abbayes" blanc.
- En associant cette cuvée issue des meilleures parcelles du vignoble monastique aux cuvées mixtes réalisées avec les vignerons, les moines et les moniales veulent manifester la charité qui les unit à leurs frères vignerons." Composition : 2 bouteilles de Lux rouge, 1 bouteille de Lux rosé, 1 bouteille de Lux blanc, 1 bouteille "Abbayes" blanc.
- EAN :
- 3800020140758
- Poids :
- 7,900 kg
- Référence :
- AVX8501
- En savoir plus
- Les vendanges magnifiques couronnent les efforts persévérants des Moines, des Moniales et des Vignerons, laissent entrevoir de superbes cuvées.
De nouvelles rencontres providentielles avec des personnalités du monde du vin nous encouragent à sceller ce lien entre les deux Abbayes et les Vignerons par la création d’une identité commune qui pourra refléter cette exigence des moines, des moniales et de leurs amis vignerons. La profonde charité qui anime ce projet, le patrimoine historique et spirituel dont les moines et les vignerons sont héritiers, les nombreuses amitiés jaillies de cette aventure et le désir de pouvoir les partager à travers le vin… L’évidence du nom s’impose : VIA CARITATIS.
Le Président de l’académie du vin de France, Jean-Robert Pitte, nous fait l’honneur de parrainer ce mémorial de l’héritage viticole monastico-pontifical. Philippe Cambie nous prête main forte pour les assemblages avec son expérience talentueuse et beaucoup de sympathie et Michel Trama, le célèbre maître-cuisinier (Relais-Château l’Aubergade), nous propose de nous aider de ses avis éclairés pour les accords mets et vins.
Les vins CARITATIS vont donc pouvoir être les ambassadeurs de ce que l’histoire, le vin et le terroir de Provence ont de meilleur. Et, nous l’espérons plus encore, participer à la diffusion d’un esprit de charité qui est le vrai terroir de leur naissance.
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Rouge 75 cl - 15°
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- Cuvée issue des plus belles parcelles du terroir Caritas.
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Blanc 75cl - 13,5°
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- Mûr et épanoui, un vin de grand volume qui surprend par sa richesse et sa finesse.
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VOX Caritatis Rouge
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VOX Caritatis Rosé
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www.via-caritatis.com
VOX Caritatis Blanc
- En jouant sur les terroirs frais et spontanément généreux de notre vignoble, nous avons « composé » nos vins Caritatis comme une musique qui portera jusqu’à votre cœur l’écho de cette voix montagnarde et provençale.
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CHARDONNAY Via Caritatis
- Issu de terroirs où ensoleillement et altitude se complètent, ce chardonnay exprime toute la fraîcheur de nos montagnes.
www.via-caritatis.com
Les vignerons du ciel
- Marc Paitier
- En hommage aux moines, bâtisseurs de la civilisation du vin, Marc Paitier dévoile dans un bel ouvrage des contenus inédits sur la symbolique du vin et de la vigne dans l’Ecriture Sainte et une histoire de la viticulture monastique.
Muscat de Beaumes de Venise
aop blanc 15% Vol.
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- Domaine des Richards
- Vin doux naturel, 100% Muscat à petits grains blancs, riche en bouche, long et moelleux.
À déguster seul en apéritif, sur du foie gras, avec un poisson fin (homard sur gelée de Muscat), un Roquefort, ou une salade de fruits de la passion.
75 cl
Fleur de Jade
- Muscat blanc demi-sec
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- Domaine des Richards
- Robe jaune vert cristalline. Au nez intense d’abricot mûr, de pêche de vigne, Fleur de Jade vous comblera par une bouche fraîche, ronde et aromatique.
À déguster en apéritif, sur des plats sucrés-salés.
50 cl
