Préparations culinaires

  • Thé vert à la menthe
    Abbaye Notre-Dame de Blauvac
    Produit :
    Les Sélections de l’Abbaye

    Thé vert de Chine à la menthe (8%) ; issu de l’agriculture bio­logique.

    Sachet de 100 g.
    7,20 €
  • Thé noir Earl Grey
    fleurs bleues
    Abbaye Notre-Dame de Blauvac
    Produit :
    Les Sélections de l’Abbaye
    Thé noir d’Assam, — Inde du Sud, aromatisé à la bergamote, aux fleurs de bleuets ; issu de l’agri­culture bio­logique.

    Sachet de 100 g.
    7,80 €
  • Thé vert grand cru jasmin
    Abbaye Notre-Dame de Blauvac
    Produit :
    Les Sélections de l’Abbaye
    Thé vert avec une liqueur fine et aromatique de jasmin et de fleurs de jasmin ; issu de l’agriculture bio­logique.

    Sachet de 100 g.
    8,91 €
  • Thé noir de Noël
    Abbaye Notre-Dame de Blauvac
    Produit :
    Les Sélections de l’Abbaye
    Thé noir d’Assam, — Inde du Sud, écorces d’orange, pomme, bâtons de cannelle, arôme naturel, pé­tales de rose ; issu de l’agriculture bio­logique.

    Sachet de 100 g.
    7,50 €
  • Chocolat Noir
    100 g
    Abbaye de Bonneval
    Tablette de 100 g
    3,16 €
  • Chocolat au lait au Café
    100 g
    Abbaye de Bonneval
    Tablette de 100 g
    3,40 €
  • Chocolat au Lait
    100 g
    Abbaye de Bonneval
    Tablette de 100 g
    3,25 €
  • Chocolat aux Noisettes
    100 g
    Abbaye de Bonneval
    Tablette de 100 g
    3,55 €
  • Chocolat Noir Surfin
    100 g
    Abbaye de Bonneval
    Tablette de 100 g
    2,90 €
  • Chocolat Noir Surfin au café
    100 g
    Abbaye de Bonneval
    Tablette de 100 g
    3,10 €
  • Chocolat noir surfin aux éclats de noisettes
    100 g
    Abbaye de Bonneval
    Tablette de 100 g
    3,20 €
  • Chocolat noir surfin au thé Cerisier de Chine
    100 g
    Abbaye de Bonneval
    Tablette de 100 g
    3,40 €
  • Chocolat Noir au thé d’Aubrac
    100 g
    Abbaye de Bonneval
    Tablette de 100 g
    3,80 €
  • Chocolat noir aux éclats de fèves de cacao
    100 g
    Abbaye de Bonneval
    Tablette de 100 g
    3,55 €
  • Bâtons de chocolat surfin
    240 g
    Abbaye de Bonneval
    Bâtonnets de chocolat noir surfin
    13,41 €
  • Tapenade aux olives noires
    Abbaye de Jouques
    Le condiment indispensable des gourmets de la cuisine provençale.
    À déguster tout simplement tar­tinée en apéritif, mais égale­ment dans les pâtes ou les sauces pour la viande et les poissons.

    Pot en verre, poids net : 84 g
    5,80 €
  • Moutarde persil-ail bio
    Abbaye de Novy-Dvur
    Une moutarde BIO traditionnelle de caractère pour les amateurs de condiment à goût très prononcé et bien identifié. Au piquant de la moutarde, viennent s’ajouter l’odeur et le goût particulier de l’ail et du persil pour donner du relief à votre cuisine.
    4,75 €
  • Véritable Vinaigre de Cidre
    Issu de l’agriculture biologique
    (5% d’acidité)
    Abbaye St-Michel de Kergonan
    Grâce à une fermentation à froid qui transmet toutes les richesses du fruit, découvrez un produit exceptionnel éla­boré à partie de pommes cul­tivées sans traite­ment chimique.

    Bouteille verre : 50 cl.
    6,30 €
  • Paté du Père Marc à la bière de Chimay
    Les Charcuteries de la Trappe
    Abbaye Notre-Dame de Bricquebec
    Le porc entier en pâté ! le Père Marc à fait évoluer son pâté depuis quelques mois, en y ajoutant de la bière trappiste de Chimay. Savoureux et authentique, on est déjà conquit par cette nouvelle recette !
    Une spécialité artisanale et monastique.
    4,95 €
  • Moutarde à l’ancienne bio
    Abbaye de Novy-Dvur
    Pour les amateurs de produits bio, voici une moutarde à l’ancienne très traditionnelle, avec un goût légèrement fruité apporté par le vin blanc, le miel et quelques épices.
    4,40 €
  • Confit de foie de porc à l’ancienne
    Les Charcuteries de la Trappe
    Abbaye Notre-Dame de Bricquebec
    Un savoureux confit de porc. A déguster sur canapé ou en entrée, accompagné d’un pain de campagne
    Une spécialité artisanale et monastique.
    5,10 €
  • Jambonneau en gelée
    Les Charcuteries de la Trappe
    Abbaye Notre-Dame de Bricquebec
    Le meilleur du porc ! A déguster avec une salade ou de bons légumes chauds.
    Une spécialité artisanale et monastique.
    5,25 €
  • Pâté de campagne au pommeau
    Les Charcuteries de la Trappe
    Abbaye Notre-Dame de Bricquebec
    Une recette typiquement régionale, grâce au Pommeau (alcool de jus de pomme). A savourer en accompagnement d’entrées.
    Une spécialité artisanale et monastique.
    5,35 €
  • Pâté du Père Marc
    Les Charcuteries de la Trappe
    Abbaye Notre-Dame de Bricquebec
    Le porc entier en pâté ! La recette du Père Marc. A déguster sur canapé ou en entrée, avec un pain bûcheron.
    Une spécialité artisanale et monastique.
    4,70 €
  • Rillettes de canard
    Les Charcuteries de la Trappe
    Abbaye Notre-Dame de Bricquebec
    Délicieuse préparation alliant le canard et le porc. A déguster en entrée accompagné d’un pain au noix.
    Une spécialité artisanale et monastique.
    6,70 €
  • Rillettes pur porc
    Les Charcuteries de la Trappe
    Abbaye Notre-Dame de Bricquebec
    La traditionnelle recette de nos campagnes. A savourer avec une salade, accompagné d’un pain aux noix ou aux olives.
    Une spécialité artisanale et monastique.
    5,60 €
  • Suprême de foie à l’ancienne (au foie gras)
    Les Charcuteries de la Trappe
    Abbaye Notre-Dame de Bricquebec
    Une délicieuse recette au foie gras pour vos repas de fêtes. A savourer sur canapé ou en entrée, avec des toasts chauds.
    Une spécialité artisanale et monastique.
    6,75 €
  • Terrine campagnarde
    Les Charcuteries de la Trappe
    Abbaye Notre-Dame de Bricquebec
    Une savoureuse préparation, fine fleur de la gamme. A déguster sur canapé ou en entrée avec un pain grillé de campagne.
    Une spécialité artisanale et monastique.
    4,11 €
  • Boudin noir à tartiner
    Les Charcuteries de la Trappe
    Abbaye Notre-Dame
    de Bricquebec
    Une recette qui sent bon le terroir ! A déguster sur pain au noix ou sur pain grillé avec légumes ou pommes cuites.
    Une spécialité artisanale et monastique.
    4,11 €
  • Flan, préparation pour entremets - au cacao
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 45 g
    1,30 €
  • Flan, préparation pour entremets - saveur caramel au beurre salé
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 45 g
    1,30 €
  • Flan, préparation pour entremets - au café
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 45 g
    1,30 €
  • Flan, préparation pour entremets - saveur vanille
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 45 g
    1,30 €
  • Flan, préparation pour entremets - saveur citron
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 45 g
    1,30 €
  • Flan, préparation pour entremets - saveur framboise
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 900 g
    11,85 €
  • Flan, préparation pour entremets - saveur Pistache
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 900 g
    11,85 €
  • Flan, préparation pour entremets - saveur praliné-noisette
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 900 g
    11,85 €
  • Flan, préparation pour entremets - au café
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 900 g
    11,85 €
  • Flan, préparation pour entremets - saveur caramel au beurre salé
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 900 g
    11,85 €
  • Flan, préparation pour entremets - au cacao
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 900 g
    11,85 €
  • Flan, préparation pour entremets - saveur citron
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 900 g
    11,85 €
  • Flan, préparation pour entremets - saveur vanille
    Fabrication monastique.
    Abbaye de la Coudre.

    Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.

    Poids net : 900 g
    11,85 €
  • Herbes de Provence
    Abbaye d’Aiguebelle
    Composées par les différentes variétés de plantes comme le thym, le serpolet, la marjolaine, l’origan, le romarin, le basilic,  le cerfeuil, l’estragon, la sarriette, la sauge,le laurier-sauce et le fenouil.
    Les herbes de Provence accom­pagnent grill­ades, sauces, ra­goûts, rôtis, poi­ssons, pâtes et plats à base de tomates.
    Poids net : 50 g
    3,16 €
  • Sauge (Salvia officinalis)
    Abbaye d’Aiguebelle
    La sauge est réputée depuis le Moyen Âge pour soigner toutes sortes de maux. C’était l’une des principales plantes cultivées dans les « jardins des simples »
    Sauge sélectionné et conditionné par les moines.

    Poids net : 50 g
    2,55 €
  • Romarin
    (Rosmarinus officinalis)
    Abbaye d’Aiguebelle
    Cette plante a toutes les qualités, autant aromatiques que médi­cinales. Depuis les temps anciens, elle est considérée comme le remède à bon nombre de maux.

    Romarin sélectionné et condition­né par les moines.

    Poids net : 50 g
    2,50 €
  • Genièvre (Juniperus communis)
    Abbaye d’Aiguebelle
    Genièvre sélectionné et condition­né par les moines.

    Poids net : 50 g
    2,85 €
  • Thym (Thymus vulgaris)
    Abbaye d’Aiguebelle
    Cette plante à des arômes recon­naissables entre tous, il agré­mente à merveille la cuisine méri­dionale. Ses vertus antiseptiques sont exceptionnelles.

    Thym sélectionné et conditionné par les moines.

    Poids net : 50 g
    2,80 €
  • Camomille romaine

    (Chamaemelum nobile)
    Abbaye d’Aiguebelle
    Plante utilisée pour sa propriété médicinale.
    Camomille sélectionné et condi­tionné par les moines.

    Poids net : 50 g
    4,25 €