Alimentation
Récoltées par les moines de l'abbaye de Notre-Dame de Triors, ces noix vous donneront toute satisfaction. (filet de 1 kg)
Gâteau de 400 g avec 30% d’amandes.
Un des meilleurs produits de notre gamme, riche en amandes et noisettes grillées avec 37% de miel de lavande.
Un produit de haute qualité !
Barre de 150 g
Les trois saveurs de l’huile d’olive de l’abbaye Sainte-Madeleine.
Toute la richesse gustative de l’huile provençal.
Confiture « extra », aux abricots dorés par le soleil de Provence.
Délicieuse marmelade d’orange, avec un soupçon de pamplemousse.
Toute la douceur et la saveur d’un fruit de qualité.
La préférée des petits et des grands.
Poids net 450 g.
Une délicieuse confiture gorgée de soleil provençal. Un produit monastique pour les grands gourmets.
Les moines de Timadeuc vous proposent des succulentes pâtes aux fruits naturels : pommes, coings, framboises et cassis.
Fabriqué par les moines avec les fruits de leur verger.
Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.
Poids net : 450 g
Spécialité "Véritable Trappe" des Sœurs Cisterciennes de Laval, au goût fin et généreux, sans colorant ni conservateur.
Poids net : 45 g
Grâce à une fermentation à froid qui transmet toutes les richesses du fruit, découvrez un produit exceptionnel élaboré à partie de pommes cultivées sans traitement chimique.
Bouteille verre : 50 cl.
Dans la famille des moutardes fortes de caractère, la Moutarde Trappiste se distingue par son goût relevé et subtilement épicé.
L’originalité de sa forme fait qu’elle gardera son piquant pendant longtemps.
Pour les amateurs de produits bio, voici une moutarde à l’ancienne très traditionnelle, avec un goût légèrement fruité apporté par le vin blanc, le miel et quelques épices.
Thé noir d’Assam, — Inde du Sud, écorces d’orange, pomme, bâtons de cannelle, arôme naturel, pétales de rose ; issu de l’agriculture biologique.
Sachet de 100 g.
Thé vert de Chine à la menthe (8%) ; issu de l’agriculture biologique.
Sachet de 100 g.
Tablette de 100 g
Une recette typiquement régionale, grâce au Pommeau (alcool de jus de pomme). A savourer en accompagnement d’entrées.
Une spécialité artisanale et monastique.
Une délicieuse recette au foie gras pour vos repas de fêtes. A savourer sur canapé ou en entrée, avec des toasts chauds.
Une spécialité artisanale et monastique.
Pour cette cuvée nous avons choisi des parcelles où la fraîcheur de notre zone montagneuse s’exprime encore plus intensément tempérant ainsi le très généreux ensoleillement de notre belle Provence.
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles, uniquement pour la France Métropolitaine. (Panachage possible)
Dans nos contrées, une voix mystérieuse enchante les cœurs par sa mélodie sereine et son charme secret : appel à la générosité, à l’authenticité, à la bonté et à la fraîcheur d’âme...
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles, uniquement pour la France Métropolitaine. (Panachage possible)
En jouant sur les terroirs frais et spontanément généreux de notre vignoble, nous avons « composé » ce millésime comme une musique qui portera jusqu’à votre cœur l’écho de cette voix montagnarde et provençale.
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles, uniquement pour la France Métropolitaine. (Panachage possible)
Issu de terroirs où ensoleillement et altitude se complètent, ce chardonnay exprime toute la fraîcheur de nos montagnes.
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles, uniquement pour la France Métropolitaine. (Panachage possible)
Les vieilles vignes de nos coteaux rocailleux aux argiles profondes, des raisins lentement mûris au généreux soleil de Provence et un élevage patient sont les trois cordes sur lesquelles se jouent cette symphonie.
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles, uniquement pour la France Métropolitaine. (Panachage possible)
Cuvée issue des plus belles parcelles du terroir Caritatis.
Choisies juste avant les vendanges pour leurs qualités aromatiques particulièrement prononcées, elles dévoilent le magnifique potentiel du Ventoux.
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles, uniquement pour la France Métropolitaine. (Panachage possible)
Rosé gastronomique dont la structure et le raffinement n’ont rien à envier à de très beaux rouges, Caritatis Rosé surprendra très agréablement tous vos convives.
Plus qu’un simple rosé : une véritable œuvre d’art œnologique, expression vibrante d’un terroir magnifique.
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles, uniquement pour la France Métropolitaine. (Panachage possible)
Mûr et épanoui, un vin de grand volume qui surprend par sa richesse et sa finesse.
Sensation de plénitude qui dévoile la générosité de notre terroir et l’art méthodique et patient des moines et des vignerons.
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles, uniquement pour la France Métropolitaine. (Panachage possible)
www.via-caritatis.com
Les vieilles vignes de nos coteaux rocailleux aux argiles profondes, des raisins lentement mûris au généreux soleil de Provence et un élevage patient sont les trois cordes sur lesquelles se jouent cette symphonie.
Mûr et épanoui, un vin de grand volume qui surprend par sa richesse et sa finesse.
Sensation de plénitude qui dévoile la générosité de notre terroir et l’art méthodique et patient des moines et des vignerons.
Cuvée issue des plus belles parcelles du terroir Caritatis.
Choisies juste avant les vendanges pour leurs qualités aromatiques particulièrement prononcées, elles dévoilent le magnifique potentiel du Ventoux.
www.via-caritatis.com
Coffret de 3 bouteilles 75cl composé de :
- 1 bouteille de Vox Rouge
- 1 bouteille de Pax Rouge
- 1 bouteille de Lux Rouge
Découvrez dans un beau coffret
notre gamme Lux Caritatis
www.via-caritatis.com
Coffret découverte de Via Caritatis composé de 3 rouges (Lux, Pax, Vox), 1 Lux rosé et 1 Lux blanc. Coffret de 5 Bouteilles
Caisse en bois composé de 2 bouteilles de Lux rouge, 1 bouteille de Lux rosé, 1 bouteille de Lux blanc, 1 bouteille "Abbayes" blanc.
Caisse en bois composé de 2 bouteilles de Lux rouge, 1 bouteille de Lux rosé, 1 bouteille de Lux blanc, 1 bouteille "Abbayes" rouge Grenache.
Petits chocolat noir (44 % de cacao) relevés par des ingrédients naturels croquants, réalisés par l'Abbaye de Bonneval.
Boîte de 150g
Caisse en bois composé de 2 bouteilles de Lux rouge, 1 bouteille de Lux rosé, 1 bouteille de Lux blanc, 1 bouteille "Abbayes" rouge Syrah.
Pâte à tartiner à la Pistache (sans gluten)
Fabriquée par les moniales trappistines
du monastère de Křečovice - Poličamy
Neveklov (République tchèque)
Pot en verre de 200 g
Les raisins sélectionnés pour cette cuvée exceptionnelle sont issus exclusivement des plus belles parcelles de l'Abbaye Sainte-Madeleine (moines) et de l'Abbaye Notre-Dame de l'Annonciation (moniales) au Barroux, principalement de nos terrasses plantées en très haute densité et de nos coteaux de vieilles vignes.
Frais de port offerts à partir de 36 bouteilles, uniquement pour la France Métropolitaine. (Panachage possible)
Ce vin est issu d’une sélection des plus belles parcelles du vignoble monastique, fruit du travail exclusif des moines et des moniales. Cette cuvée unique est produite en petite quantité et uniquement lorsque le millésime le permet. Les terrasses de « Saint Louis » situées sur la colline de l’abbaye des moines sur des expositions nord-est constituent la majeure partie de cette sélection parcellaire.
La parcelle du "Clos de l'Annonciation" (située dans le clos des soeurs) au lieu-dit "La Font de Pertus" entre également dans la composition de cette cuvée. Elle est orientée vers le Midi et se situe à plus de 400 mètres d’altitude. La Font de Pertus signifie "les mille sources" car en son sous-sol coulent plusieurs résurgences provenant du Mont-Ventoux.
Ce vin est issu d’une sélection des plus belles parcelles du vignoble monastique, fruit du travail exclusif des moines et des moniales. Cette cuvée unique est produite en petite quantité et uniquement lorsque le millésime le permet. Les terrasses de « Saint Louis » situées sur la colline de l’abbaye des moines sur des expositions nord-est constituent la majeure partie de cette sélection parcellaire. La parcelle du "Clos de l'Annonciation" (située dans le clos des soeurs) au lieu-dit "La Font de Pertus" entre également dans la composition de cette cuvée. Elle est orientée vers le Midi et se situe à plus de 400 mètres d’altitude. La Font de Pertus signifie "les mille sources" car en son sous-sol coulent plusieurs résurgences provenant du Mont-Ventoux.
Notre vin liturgique Pie Pellicane répond pleinement aux exigences de la Sainte Eglise Catholique en matière de droit tout en garantissant d’excellentes qualité de conservation.
Vin doux naturel, 100% Muscat à petits grains blancs, riche en bouche, long et moelleux.
À déguster seul en apéritif, sur du foie gras, avec un poisson fin (homard sur gelée de Muscat), un Roquefort, ou une salade de fruits de la passion.
75 cl
Robe jaune vert cristalline. Au nez intense d’abricot mûr, de pêche de vigne, Fleur de Jade vous comblera par une bouche fraîche, ronde et aromatique.
À déguster en apéritif, sur des plats sucrés-salés.
50 cl
Le savoir-faire des Chartreux à découvrir.
70 cl
Variante du nougat barre, allégé en miel, il se caractérise par son moelleux et fait la joie des enfants.
Sachet de 250 g
Un des meilleurs produits de notre gamme, riche en amandes et noisettes grillées avec 37% de miel de lavande.
Un produit de haute qualité !
Barre de 150 g